Resep Masakan BAKWAN SAYUR BAKSO

 

Resep Masakan BAKWAN SAYUR BAKSO

Sebagai pelengkap bakwan memang sangat memberikan variasi dalam menyajikan hidangan. Banyak variasi bakwan yang bisa Anda buat. Selain bakwan jagung bakwan sayuran dengan potongan bakso ini bisa menjadi pilihan yang tepat.

Bahan:

• 5 buah bakso ikan, dipotong-potong
• 25 gram taoge
• 3 lembar kol, diiris halus
• 1 buah wortel, dipotong korek api
• 100 gram tepung terigu
• 3 sendok makan tepung beras
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 butir telur
• 1 tangkai daun bawang, dipotong halus
• 100 ml air

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh ketumbar, disangrai
• 2 butir bawang merah

Cara membuat :

1. Aduk bumbu halus,bakso ikan, taoge, kol, dan wortel
2. Tambahkan tepung terigu,tepung beras, telur, daun bawang, dan air.
3. Sendokkan ke dalam minyak.Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga kering dan matang.

Sajian resep bakwan sayur bakso bisa jadi pendamping buat berbuka puasa dan bisa cemilan pembuka.
Silahkan mencoba, pasti dijamin enak.
Sumber : www.sajiansedap.com